{"title":"Filter","description":null,"products":[{"product_id":"filter-discovery-pack","title":"FILTER Discovery Pack (4x250 g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003en dit pakket vind je vier zakken van 250 gram met verse filterbonen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2 x Filter FIL\u003c\/b\u003e (twee verschillende \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003esingle origin\u003c\/i\u003e koffies, \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"58\"\u003elight roasted\u003c\/i\u003e en \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"75\"\u003ewashed\u003c\/i\u003e, inclusief infokaart).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe befaamde Kenya KAY\u003c\/b\u003e (een \u003ci data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003esingle origin\u003c\/i\u003e uit Kenia, geliefd om zijn fruitige smaken en subtiele aciditeit). Meer info over de huidige variant vind je op de eigen productpagina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003enatural\u003c\/i\u003e Miss XX\u003c\/b\u003e (een \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003esingle origin\u003c\/i\u003e koffie, \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003elight roasted\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"61\"\u003enatural processed\u003c\/i\u003e en daardoor lekker \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003efunky\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSPECIALE VERZOEKJES VOOR BEPAALDE FILTER FIL- OF XX-SMAKEN? LAAT JE WENSEN ACHTER IN HET OPMERKINGENVELD EN WE KIJKEN WAT WE KUNNEN DOEN...\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation","offers":[{"title":"Koffiebonen","offer_id":31391117672546,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/FilterDiscoveryPack_v1_389361f1-7428-4898-8673-165004d736d6.jpg?v=1771249919"},{"product_id":"espresso-discovery-pack","title":"ESPRESSO (\u0026 FILTER) Discovery Pack (5x250 g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn dit pakket vind je vijf zakken van 250 gram met verse bonen, gebrand voor espresso of een volle filterkoffie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe koffie die we zelf gebruiken voor al onze 'melkkoffies', Milk MAN\u003c\/b\u003e (een seizoensgebonden \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"91\"\u003eblend\u003c\/i\u003e van 1 of 2 \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"108\"\u003ewashed\u003c\/i\u003e koffies \u0026amp; 1 \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"127\"\u003enatural\u003c\/i\u003e). Je kunt de huidige samenstelling vinden op de eigen productpagina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe befaamde Roast ED\u003c\/b\u003e (onze sterkste en meest robuuste espresso \u003ci data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003eblend\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEen \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"4\"\u003esingle origin\u003c\/i\u003e Brazil IAN espresso\u003c\/b\u003e (een soepele, toegankelijke espresso met een volle \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"89\"\u003ebody\u003c\/i\u003e en lage \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"102\"\u003eacidity\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe espresso van de week, Super NOVA\u003c\/b\u003e (een \u003ci data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"41\"\u003esingle origin\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"56\"\u003elight roasted\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"71\"\u003ewashed\u003c\/i\u003e koffie, inclusief infokaart). De branding is relatief licht en daardoor ook zeer geschikt als filterkoffie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe spannende Miss XX\u003c\/b\u003e (een \u003ci data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003esingle origin\u003c\/i\u003e koffie, \u003ci data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003elight roasted\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003enatural processed\u003c\/i\u003e en daardoor lekker \u003ci data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"100\"\u003efunky\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHEB JE SPECIALE WENSEN VOOR DE SUPER NOVA? LAAT HET ONS WETEN IN HET OPMERKINGENVELD EN WE KIJKEN WAT WE VOOR JE KUNNEN DOEN...\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation","offers":[{"title":"Koffiebonen","offer_id":31391115313250,"sku":"","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/EspressoDiscoveryPack_v1_c93df5c9-c493-4082-ae20-962081f8076b.jpg?v=1771236855"},{"product_id":"decaf-dan-colombia-cauca-caldono-sugar-cane-free-grinding-possible","title":"Sugar Cane Decaf TUMBAGA '26","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZoete en mooi gebalanceerde kop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBakkerijkruiden en Biscoff-koekjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToetsen van chocolade en fudge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoerderij:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e groep koffieboeren verspreid over Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwerking:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gewassen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHoogte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ongeveer 1700 m boven zeeniveau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sucafina Specialty\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRob zegt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e TUMBAGA forever! Onze Colombiaanse Sugar Cane decaf is nog altijd onze vaste keuze — al 8 jaar lang een favoriet. We kunnen ons bijna niet meer voorstellen zonder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoe werkt die sugarcane decaf nu precies? Voor het natuurlijk decafeïneren wordt ethylacetaat (EA) uit melasse gebruikt. Het proces is vrij eenvoudig: de bonen worden bevochtigd, daarna circuleert het EA erdoor om de cafeïne te verwijderen, en vervolgens wordt alles met stoom weggehaald. Het resultaat? Decafbonen waarbij het grootste deel van de smaak mooi behouden blijft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNog iets om te weten: gedecafeïneerde bonen kunnen er aan de buitenkant wat donkerder uitzien. Dat betekent niet dat ze langer gebrand zijn. Ze zijn gewoon iets poreuzer van structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Whole Beans","offer_id":31391099486306,"sku":"","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso Grind","offer_id":31391099519074,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Lungo Grind","offer_id":31391099551842,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Mokkapot Grind","offer_id":31391099584610,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filter\/Aeropress grind","offer_id":31391099617378,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole Beans","offer_id":39717883609186,"sku":"","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_TUMBAGA_NoCafMO_v2.jpg?v=1771238511"},{"product_id":"specialty-washed-decaf-azahar","title":"Specialty Washed Decaf AZAHAR","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuperclean\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlorale toetsen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaramel \u0026amp; steenvruchten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Colombia, Huila \u0026amp; Nariño\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwerking:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gewassen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDecafmethode:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sugar Cane Ethyl Acetate (EA)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Azahar (rechtstreeks)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRob zegt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bij Caffenation zijn we al jaren pioniers op het vlak van decaf. Bijna tien jaar lang was het Colombiaanse Sugar Cane-proces (Ethyl Acetate) onze vaste standaard, en dat werkte uitstekend. Maar we willen verder gaan. We willen niet gewoon goeie decaf, we willen ook \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003especialty decaf\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe lancering van AZAHAR begin 2025 was een kantelpunt. Het cleane, fruitige profiel bewees dat decaf echt kan meespelen, en zorgde voor heel wat enthousiasme en groei. Het was de eerste in een nieuwe generatie decafs die veranderde hoe onze klanten cafeïnevrije koffie ervaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOns doel is altijd eenvoudig geweest: een decaf die naast eender welke single origin uit ons assortiment kan staan, zelfs in een blinde cupping. Voor ons is koffie fruit, en daarom blijven we zoeken naar helderheid, levendigheid en expressie, zowel in gewassen als natuurlijk verwerkte koffies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 Gr \/ Bonen","offer_id":50378635903322,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Maalgraad voor Espresso","offer_id":50378635936090,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Maalgraad voor Lungo","offer_id":50378635968858,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Maalgraad voor Mokkapot","offer_id":50378636001626,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Maalgraad voor filter\/AeroPress","offer_id":50378636034394,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Bonen","offer_id":50378636067162,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_DecafAZAHAR_a264ef85-c174-4453-9f02-c3e013ab4b6d.jpg?v=1771238278"},{"product_id":"filter-ethiopia-yirgacheffe-chelchele","title":"FILTER - Ethiopië Yirgacheffe CHELCHELE","description":"\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Een romig mondgevoel met een kruidige nasmaak\nJeneverbes \u0026amp; appel\n\nRegio: Kochere, Yirgacheffe\n\nHoogte: 1800 meter boven zeeniveau\n\nVariëteit: Heirloom\n\nImporteur: Nordic Approach\n\nRob zegt: Verscholen in het dorp (of *kebele*) Chelchele, in het district (*woreda*) Kochere – midden in het hart van Yirgacheffe – vind je het Chelchele-wasstation. Een naam die lastig uit te spreken is, maar die in de kop koffie des te beter smaakt. Gewassen Chelchele-koffies staan bekend om hun zoete basis – denk aan toffee en zachte amandel – die wordt verrijkt met heldere bloemige tonen en een vleugje citrus.\n\nVan alle Ethiopische regio's is Yirgacheffe onze favoriet voor dat elegante, thee-achtige en bloemige profiel. Het maakt al sinds de start in 2003 deel uit van het verhaal van Caffenation – en het blijft een succesnummer.\" data-ved=\"2ahUKEwjWgd3NlLmXAxVHTqQEHWLGFwoQ3ewLegQIERAV\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eEen romig mondgevoel met een kruidige nasmaak\nJeneverbes \u0026amp; appel\n\nRegio: Kochere, Yirgacheffe\n\nHoogte: 1800 meter boven zeeniveau\n\nVariëteit: Heirloom\n\nImporteur: Nordic Approach\n\nRob zegt: Verscholen in het dorp (of *kebele*) Chelchele, in het district (*woreda*) Kochere – midden in het hart van Yirgacheffe – vind je het Chelchele-wasstation. Een naam die lastig uit te spreken is, maar die in de kop koffie des te beter smaakt. Gewassen Chelchele-koffies staan bekend om hun zoete basis – denk aan toffee en zachte amandel – die wordt verrijkt met heldere bloemige tonen en een vleugje citrus.\n\nVan alle Ethiopische regio's is Yirgacheffe onze favoriet voor dat elegante, thee-achtige en bloemige profiel. Het maakt al sinds de start in 2003 deel uit van het verhaal van Caffenation – en het blijft een succesnummer.\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Hele bonen","offer_id":54334701306202,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele bonen","offer_id":54334701338970,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_Fil_CHELCHELE.jpg?v=1781871526"},{"product_id":"filter-new-crop-kenya-kirinyaga-kiangothe-aa","title":"FILTER - Kenya Kirinyaga KIANGOTHE AA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZoete rietsuiker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrapefruit \u0026amp; pruim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoöperatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kabare Farmers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwerking:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gewassen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kenyacof\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sucafina Specialty\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRob zegt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Meer dan 9.730 koffieboeren leveren hun koffiebessen aan de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKIANGOTHE Factory\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ze telen variëteiten zoals SL28, SL34, Batian en Ruiru-11 op een hoogte van 1.700 tot 1.900 meter boven zeeniveau. De meeste boerderijen zijn klein, met gemiddeld 200 tot 350 koffiebomen, en het meeste werk wordt door de familie zelf gedaan. De washing station wordt beheerd door de Kabare Farmers’ Cooperative Society.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKirinyaga County ligt aan de voet van Mount Kenya, ongeveer 112 km van Nairobi. De regio staat bekend om zijn uitzonderlijke koffie. Sucafina werkt er samen met verschillende koffieboeren en coöperaties om de verwerkingscapaciteit, toegang tot landbouwmiddelen en landbouwpraktijken verder te verbeteren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Koffiebonen","offer_id":54542736032090,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Koffiebonen","offer_id":54542736064858,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_Kay_KIANGOTHE.jpg?v=1786342761"},{"product_id":"miss-xx-filter-espresso-ethiopia-chelbesa-natural","title":"Miss XX Filter\/Espresso - Ethiopia CHELBESA Natural","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNatural:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kriekepot, cassisconfituur en hoppige toetsen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStation manager:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Girum Assefa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLot 1 – verwerking:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gewassen, voor Filter \u0026amp; Nova\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLot 2 – verwerking:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e natural, voor Miss XX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nordic Approach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRob zegt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Onze bekroonde \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCHELBESA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is terug — en hij is nog altijd even bijzonder als we ons herinneren. Een gewassen lot én een natural lot uit een van onze favoriete origins? Moeilijk te weerstaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWaarom is de koffie van dit washing station zo uitzonderlijk? De lokale boeren zijn enorm trots op hun oogst en laten de koffiebessen volledig rijpen voor ze geplukt worden. Zo halen ze zoveel mogelijk zoetheid en complexiteit uit de koffie. Veel boeren geloven dat het juiste oogstmoment door goddelijke timing wordt bepaald, en die filosofie zie je terug in het geduld en de zorg waarmee ze werken. Sommigen zijn tot twee uur te paard onderweg om hun koffiebessen naar het station te brengen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCentraal in dit alles staat Girum Assefa. Dankzij zijn nauwkeurige aanpak en verwerking worden deze zorgvuldig geteelde koffiebessen omgezet in koffies van uitzonderlijke kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation","offers":[{"title":"250 g \/ Koffiebonen","offer_id":54592601194842,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Koffiebonen","offer_id":54592601227610,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_XX_CHELBESA.jpg?v=1786881893"},{"product_id":"filter-new-crop-kenya-kirinyaga-kiangoi-aa","title":"FILTER - Kenya Kirinyaga KIANGOI AA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCitrusaciditeit \u0026amp; florale toetsen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuperclean kop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWashing station:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kiangoi Factory\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwerking:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gewassen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariëteit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e SL28 \u0026amp; SL34, met een beetje Ruiru 11\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sucafina Specialty\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRob zegt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Na een lange afwezigheid van tien jaar maakte KIANGOI, onze geliefde filterkoffie uit 2014, twee jaar geleden zijn comeback. En nu is hij er opnieuw!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze AA-lot van Kiangoi is een levendige koffie met veel zoetheid, fris fruit en florale complexiteit. In de geur vind je zoete toetsen van honing en bruine suiker, samen met gebakken fruit zoals perzik en kers. Een fijne vanilletoets geeft extra diepte aan het rijke smaakprofiel, terwijl zoete citrustoetsen van mandarijn en bloedsinaasappel mooi naar voren komen in de afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Koffiebonen","offer_id":54610685067610,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Koffiebonen","offer_id":54610685100378,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_Kay_KIANGOIAA.jpg?v=1787659142"},{"product_id":"rare-coffee-series-chiroso-variety-by-fabio-nelson-urrego-bolivar-filter-roast","title":"Rare Coffee Series: CHIROSO Variety by Fabio Bolivar - FILTER Roast","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZoete kop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbrikoos en honing\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Antioquia, Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fabio Nelson Urrego Bolivar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFOB (exportprijs):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e USD 11,45\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Top of the Crop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRob zegt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De voorbije jaren is de vraag naar zeldzame en exclusieve variëteiten binnen specialty coffee sterk toegenomen, vooral doordat ze steeds vaker opduiken in hoogstaande koffiewedstrijden. Toch zijn er nog altijd variëteiten waar we veel minder over weten. En toch hebben ook die het potentieel om populairder te worden, dankzij hun unieke smaken en hoge kwaliteit in de kop. Zou Chiroso een gelijkaardige weg kunnen afleggen als bijvoorbeeld Pink Bourbon?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZoals bij veel andere zeldzame variëteiten en soorten is de precieze oorsprong van Chiroso niet bekend. Wel weten we dat de variëteit veel voorkomt in Urrao, een gemeente in het zuidwesten van Antioquia in Colombia. Aanvankelijk dacht men dat Chiroso een natuurlijke mutatie van Caturra was, maar dan met langer gevormde koffiebessen. Daarom noemden veel lokale producenten de variëteit ook Caturra Chiroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eChiroso\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e is in landelijk Colombia een informeel woord voor iets dat wat langwerpig is,” legt hij uit. “Het is geen heel courant woord, maar door de langwerpige vorm van de bonen zijn producenten die naam beginnen gebruiken.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Koffiebonen","offer_id":54663654015322,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Koffiebonen","offer_id":54663654048090,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_Fil_CHIROSO.jpg?v=1788107879"},{"product_id":"filter-honduras-intibuca-el-gravileo","title":"FILTER - Honduras Intibuca EL GRAVILEO Final bags","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrangipane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlauwe pruim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lestor Marquez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariëteit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Typica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFOB (exportprijs):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e USD 10,58\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nordic Approach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRob zegt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dit gewassen lot van Lestor Francisco Marquez is misschien wel de meest onverwachte ontdekking uit onze zomer-\/herfstselectie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHonduras als origin — en zeker de Typica-variëteit — zou normaal gezien niet meteen onze eerste keuze zijn voor specialty coffee, maar dit lot bewijst duidelijk het tegendeel. Met een hoge FOB-prijs en een indrukwekkende cuppingscore van 87 punten voldoet deze koffie zonder twijfel aan de specialty-standaard en is het bovendien een bijzonder interessant lot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEL GRAVILEO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is genoemd naar de silk oak, een boom die een belangrijke rol speelt in de identiteit van het land. Oorspronkelijk wilde Lester de Parainema-variëteit telen en begon hij met een kwekerij op ongeveer twee uur wandelen van de finca. Door de hoge ligging deed die variëteit het daar echter niet goed, waardoor Typica uiteindelijk de logische volgende keuze werd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Koffiebonen","offer_id":54743301357914,"sku":null,"price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Koffiebonen","offer_id":54743301390682,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_Fil_GRAVILEO.jpg?v=1788761881"},{"product_id":"season-ally-indonesia-frinsa-manis-natural","title":"Season ALLY Filter\/Espresso Indonesia FRINSA MANIS Natural","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZoete kop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbrikoos en honing\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Antioquia, Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fabio Nelson Urrego Bolivar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFOB (exportprijs):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e USD 11,45\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Top of the Crop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRob zegt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De voorbije jaren is de vraag naar zeldzame en exclusieve variëteiten binnen specialty coffee sterk toegenomen, vooral doordat ze steeds vaker opduiken in hoogstaande koffiewedstrijden. Toch zijn er nog altijd variëteiten waar we veel minder over weten. En toch hebben ook die het potentieel om populairder te worden, dankzij hun unieke smaken en hoge kwaliteit in de kop. Zou Chiroso een gelijkaardige weg kunnen afleggen als bijvoorbeeld Pink Bourbon?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZoals bij veel andere zeldzame variëteiten en soorten is de precieze oorsprong van Chiroso niet bekend. Wel weten we dat de variëteit veel voorkomt in Urrao, een gemeente in het zuidwesten van Antioquia in Colombia. Aanvankelijk dacht men dat Chiroso een natuurlijke mutatie van Caturra was, maar dan met langer gevormde koffiebessen. Daarom noemden veel lokale producenten de variëteit ook Caturra Chiroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eChiroso\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e is in landelijk Colombia een informeel woord voor iets dat wat langwerpig is,” legt hij uit. “Het is geen heel courant woord, maar door de langwerpige vorm van de bonen zijn producenten die naam beginnen gebruiken.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Koffiebonen","offer_id":54908089925978,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Koffiebonen","offer_id":54908089958746,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/files\/WEB_FRINSA_MANIS.jpg?v=1791445515"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2693\/collections\/FILTER_DISCOVERY_PACK4_01_9fdf3669-5d68-496c-bd7d-c5616d36c6ba.jpg?v=1790755372","url":"https:\/\/caffenation.info\/nl\/collections\/filter.oembed","provider":"Caffenation Specialty Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}